Fiori da cucina

 

I Fiori da Cucina Wildflower sono fiori commestibili essiccati di fiordaliso, calendula e malva.

Coltiviamo questi fiori a 750 metri di altitudine, in un luogo incontaminato. Provengono dalle piante perenni di malva e dai semi delle annuali calendula e fiordaliso. Per farli germogliare e crescere usiamo solo la terra di montagna e le nostre mani. Sono fiori amici dell’intestino e della pelle: hanno proprietà antinfiammatorie e vengono usati da secoli per preparare infusi, tinture e decotti per uso sia interno che esterno.

Prodotto vegano e senza glutine. Confezione interamente biodegradabile. Peso netto e7g

 

USO: 

• tali e quali: sbriciolare le parti più grandi e spargere sui piatti da decorare,
• in cottura: sbriciolare le parti più grandi ed aggiungere agli ingredienti della preparazione (dolci, pastelle di frittura, risotti, zuppe).