Salvio

 

Sale aromatico con salvia e prezzemolo coltivati in montagna, adatto a carne, pesce, verdure, sughi.

La salvia ha proprietà antibatteriche, antimicrobiche ed antiossidanti, favorisce perciò la digestione dei cibi; il prezzemolo è ricco di vitamina C ed è quindi un ottimo antiossidante. La miscela delle due erbe rilascia un profumo ed un aroma davvero unici: l’amaro della salvia si unisce al profumo fresco del prezzemolo.

E’ un prodotto vegano e senza glutine. Peso netto e 80g

 

USO:

• per riciclare il pane avanzato: scaldare una padella con un paio di cucchiaio d’olio, aggiungere il Salloro su tutto il fondo della padella e poi le fettine o i cubetti di pane. Rosolare a fuoco medio, girare i crostini e dopo un paio di minuti si ottengono dei profumatissimi ed ottimi crostini per antipasti, zuppe, o da soli come snack,
• per condire sughi vegetali e non,
• per condire verdure fresche e da cuocere al forno,
• per insaporire carne e pesce, da aggiungere prima o dopo la cottura.