Margherita- l’erba selvatica di Aprile

Questo è il primo fiore della vostra vita!

Quando eravate piccoli l’avete vista nel giardino dei nonni, l’avete raccolta per regalarla alla mamma e sono sicura che ci avete fatto un braccialetto, un anello o una collana.
Ed è una delle prime cose che avete imparato a disegnare.

Sì, è proprio lei: la margheritina dei prati, detta appunto pratolina.

Il suo nome botanico è Bellis perennis e sapete perché gli inglesi la chiamano daisy? Perché si apre con la luce del giorno (day’s eyes) e si chiude la sera.

E’ un piccolo sole (ed infatti appartiene alla famiglia delle Asteraceae, cioè a forma di stella) che cresce dove l’erba è più verde, proprio nei nostri giardini dove nasce spontaneamente, senza che nessuno l’abbia mai seminata e coltivata.

Le piace così tanto vivere vicino alle nostre case, che non si offende nemmeno se la calpestiamo o la tagliamo col rasaerba.

E’ una pianta perenne, per cui la ritroverete nello stesso posto ogni primavera a salutarvi allegramente.

Ma non è solo bella e solare: è, pensate un po’, anche buona!
Sì, potete mangiarla cruda aggiunta alle insalate o cotta insieme alle verdure bollite.

Questo fiore bello e buono è anche una pianta medicinale che si può utilizzare sia per via interna che esterna.

Buona raccolta!