Da una ricetta tradizionale di montagna di un ottimo sciroppo per la tosse, abbiamo ricavato questo preparato a base di gemme di pino mugo selvatico dell’Altopiano di Asiago infuse in zucchero di canna, da usare in bevande calde, pane e formaggi. Prodotto vegano, senza glutine.
sciroppo - gemme di pino mugo selvatico
Da una ricetta tradizionale di montagna di un ottimo sciroppo per la tosse, abbiamo ricavato questo preparato a base di gemme di abete rosso selvatico dell’Altopiano di Asiago infuse in zucchero di canna, da usare in bevande calde, pane e formaggi. Prodotto vegano, senza glutine.
sciroppo - gemme di abete rosso
Pesto con aglio orsino selvatico dell’Altopiano di Asiago, in olio extra vergine di oliva. Adatto a condire pasta, filetti di pesce, carni e verdure bollite. Non contiene formaggio. Prodotto vegano e senza glutine.
pesto - aglio orsino
Condimento a base di sale marino e santoreggia montana, adatto a carne, pesce, verdure. Prodotto vegano e senza glutine.
sale aromatico - santoreggia montana
Fiori commestibili essiccati per guarnire e da utilizzare in cottura di zuppe, risotti, dolci, polente. Prodotto vegano e senza glutine.
fiori commestibili - malvone, calendula, fiordaliso
Erbe da infusione per una tisana da bere sia calda d’inverno che fresca d’estate, a base di menta piperita e malvone. Prodotto vegano e senza glutine.
tisana - menta piperita, malvone
Asperula dell’Altopiano di Asiago essiccata, da utilizzare in cucina e per la preparazione di grappe e liquori. Prodotto vegano e senza glutine.
erbe particolari - asperula
Gemme di pino mugo dell’Altopiano di Asiago essiccate, da utilizzare in cucina e per la preparazione di grappe e liquori. Prodotto vegano e senza glutine.
erbe particolari - pino mugo
Miscela di erbe per la preparazione di liquori e grappe dal gusto unico.
erbe per liquori - miscela di erbe
